Απολαύστε το δικό σας σπιτικό τυρί, με το σετ  παρασκευής φρέσκου τυριού της Borner

Παρασκευάστε το δικό σας αγνό και υγιεινό τυρί, στο σπίτι, με ελάχιστο κόπο.  Με το σετ παρασκευής φρέσκου τυριού, Cheesemaker έχετε την δυνατότητα να φτιάξετε τις παραλλαγές του τυριού που ταιριάζουν στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις.  Κατάλληλος και για την παρασκευή τυριού με φυτικά υλικά.

Το τυρί ακόμα και σκέτο με λίγο ψωμί είναι από τους πιο νόστιμους μεζέδες.  Όμως και με μέλι ή μαρμελάδα αποκτά περισσότερο ενδιαφέρον ή ως γέμιση για σπιτικά τορτελίνι.  Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, φώσφορο, και βιταμίνες A,B,D,E και Κ ενώ μπορεί συγχρόνως να είναι χαμηλό σε λιπαρά.  Σε αντίθεση με τα τυποποιημένα τυριά του εμπορίου, τα σπιτικά τυριά δεν περιλαμβάνουν συντηρητικά, πηκτικά συστατικά ή ενισχυτικά γεύσης.  Το σπιτικό τυρί είναι ένα αγνό προϊόν που ταιριάζει στις δικές σας προτιμήσεις.

Όμως πώς φτιάχνεται το τυρί;  Είναι πραγματικά παιχνιδάκι.  Με την κλασική συνταγή της Borner, χρειάζεστε γάλα αγελάδας ή γάλα σόγιας, ένα δοχείο και ένα πηκτικό συστατικό όπως χυμό λεμονιού ή ξύδι.

Πρώτα ζεσταίνουμε το γάλα, μετά το πήζουμε, το στραγγίζουμε με τον Cheesemaker και το τοποθετούμε μέσα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο.  Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 έως 8 ώρες, αφαιρούμε τον Cheesemaker από το δοχείο και έχουμε έτοιμο σπιτικό τυρί.   Το Δοχείο Multimaker είναι ιδανικό για αυτήν την περίπτωση και θα το βρείτε εδώ σε σετ με τον Cheesemaker

Εννοείται πως μπορείτε να προσθέσετε και άλλα συστατικά όπως βότανα και μπαχαρικά για να παρασκευάσετε ένα τυρί όπως ακριβώς σας αρέσει.  Μπορείτε να απολαύσετε το τυρί σας αμέσως μετά την αποστράγγιση ή να το αφήσετε στο ψυγείο για να “δέσει” η σύστασή αλλά και η γεύση του.

Ο Cheesemaker αποτελείται από ένα δοχείο αποστράγγισης κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό χωρίς BPA και κατάλληλο για χρήση με τρόφιμα και περιλαμβάνει ένα πιάτο που εφαρμόζει ακριβώς στον Cheesemaker και βοηθάει στην αποστράγγιση των υγρών.  Το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για το σερβίρισμα του έτοιμου τυριού.  Και τα δύο εξαρτήματα του σετ πλένονται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων.

Περιεχόμενα και Διαστάσεις:

• Cheesemaker: 19cm x 13.5cm x 12cm (χωρητικότητα 750ml)
• Πιάτο: 17.5cm x 18.5cm x 3cm

• Εύκολη, γρήγορη και υγιεινή παρασκευή τυριού
• Υλικό χωρίς πλαστικοποιητές και ΒΡΑ, κατάλληλο για χρήση με τρόφιμα
• Πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων